Lähiruokapäivää vietetään Suomessa taas 6.–7. syyskuuta. Tänä vuonna tapahtumaviikonlopun valtakunnalliset avajaiset järjestetään Laitilassa. Ohjelmanjärjestäjien ilmoittautuminen sekä avajaisiin että yleisesti Lähiruokapäivään on nyt auki.
Lähiruokapäivän valtakunnallisia avajaisia vietetään lauantaina 6. syyskuuta Laitilan KasiTorilla klo 10–16. Tapahtuma on kaikille avoin ja maksuton. Paikalle odotetaan viime vuosien tavoin tuhansia kävijöitä.
Tapahtumaa organisoi Tulevaisuuden ruokaketjut Varsinais-Suomessa -hanke lukuisten yhteistyötahojen kanssa. Käytännön järjestelyistä vastaa Ukipolis Oy:n projektipäällikkö Mirja Junkola.
– Tervetuloa mukaan ideoimaan ja järjestämään ohjelmaa! Markkinamyyjien ilmoittautuminen on nyt auki ja ohjelmaehdotuksia voi antaa suoraan minulle. Tämä on loistava paikka näkyä kaikille ruokaketjun toimijoille ja käsityötaitajille. Paljon on ehditty valmistella, mutta vielä mahtuu mukaan uusiakin ideoita, hän kannustaa.
Ruokaa, musiikkia, eläimiä ja keskusteluja
Tilaisuuden tulee avaamaan Varsinais-Suomen liiton hallituksen puheenjohtaja, kansanedustaja Ville Valkonen ja paikallisen tervehdyksen tapahtumaan tuo Laitilan kaupunginjohtaja Lauri Kattelus. Tapahtuman juontajana toimii maanviljelijä ja sosiaalisen median vaikuttaja Amski (Anne-Mari Tarkkio).
KasiTorin alueelle kootaan koko Varsinais-Suomen yhteinen lähiruokatori, joka esittelee maakunnan monipuolista ruuantuotantoa. Myytävää tulee olemaan laidasta laitaan.
Lavalla nähdään Lähiruoka-areena, eli paneelikeskustelu otsikolla Lähiruokaa pöytään – nyt ja tulevaisuudessa. Lisäksi Rokki-Kokki soittaa lastenmusiikkia ja Laitilan pelimannit agraarimusiikkia. Lavalla julkistetaan myös Voimaa Varsinais-Suomen maaseudulta -lähiruokapalkinnon saaja.
MTK tuo avajaisiin maatalouden koneita eri vuosikymmeniltä. 4H järjestää keppihevosradan, ja KasiTorin naapurissa Vanhalan Villalampaan pihalla pääsee ihastelemaan maatilan eläimiä.
Samana päivänä vietetään myös Vakka-Suomen Avoimet lauteet -saunatapahtumaa ja Suomen yrittäjien organisoimaa Lähilauantaita. Nämäkin teemat tulevat olemaan esillä Lähiruokapäivän avajaisissa.
Untamalan raittikylä sulattaa sydämet
KasiTorin yrittäjät Jari ja Marja Seikola toivottavat ihmiset lämpimästi tervetulleiksi Laitilaan. KasiTori sijaitsee Untamalan elävässä raittikylässä, joka on aikoinaan valittu Varsinais-Suomen Vuoden kyläksi ja sen jälkeen myös koko Suomen Vuoden kyläksi. Lähiruokapäivän avajaisvieraat pääsevät samalla tutustumaan Untamalan kylänraittiin ja kyläkirkkoon sekä opastetulle kierrokselle Untamalan kulttuuripolulle.
Lähiruoka on huoltovarmuutta!
Valtakunnalliset Lähiruokapäivän avajaiset tarjoavat Varsinais-Suomelle loistavan tilaisuuden esitellä maakunnan monipuolista ruuantuotantoa, joka omalta osaltaan turvaa koko Suomen huoltovarmuutta. Valtakunnallisessa vertailussa Varsinais-Suomi on ykkösenä muun muassa viljatilojen, siipikarjatilojen ja sikojen lukumäärässä sekä erikoiskasvien tuotannossa.
Varsinais-Suomen ELY-keskuksen maaseuturahoitusryhmän päällikkö Johanna Mattila toteaa, että ruuantuotannolla on yhteiskunnan kokonaisturvallisuudessa erityinen rooli, joka vaatii toimiakseen monipuolista alkutuotantoa sekä laajakirjoista jalostavaa elintarviketeollisuutta pellolta pöytään -periaatteella. Oman ruuantuotannon tärkeys korostuu erityisesti poikkeus-, häiriö- tai kriisitilanteissa.
– Alueemme ruokaketjulla on halua ja potentiaalia kasvaa myös tulevaisuudessa ja samalla vastata tomintaympäristön ilmiöihin, kuten ilmastonmuutokseen, kuluttajien tietoisuuden lisääntymiseen ja digitalisaatioon, Mattila kehuu.
Ruokaketjulla on merkittävä vaikutus myös maakunnan talouteen.
– Yksi työpaikka elintarvikealalla synnyttää kolme työpaikkaa muualle yhteiskuntaan. Ruoantuotanto tuo myös mittavia vientituloja. Erityisesti korkean jalostusasteen tuotteille on kysyntää kansainvälisillä markkinoilla, Mattila muistuttaa.
Maatilat auki ympäri Suomen
Aikaisempina vuosina Lähiruokapäivässä on ollut mukana yli 300 maatilaa tai muuta ruokaketjun toimijaa, jotka ovat avanneet ovensa ihmisille. Lähiruokapäivän tapahtumissa pääsee tutustumaan paikallisiin ruuantuottajiin ja ruoka-alan yrityksiin, nauttimaan maaseudun ainutlaatuisista palveluista sekä ostamaan lähiruokaa suoraan tiloilta. Monissa Lähiruokapäivän kohteissa on myös mahdollisuus päästä tutustumaan eläimiin, koneisiin ja nykyaikaiseen ruuantuotantoon. Kyseessä on siis oikea maaseudun avointen ovien tapahtuma!
Avajaistapahtuman lisäksi Varsinais-Suomen ruokaketjun toimijoita kannustetaan järjestämään Lähiruokaviikonloppuna myös omia tapahtumia. Viime vuonna Varsinais-Suomessa oli yli 30 tapahtumaa. Ilmoittautuminen Lähiruokapäivän järjestäjäksi on nyt auki Lähiruokapäivän sivuilla.
Varsinais-Suomen ruuantuotantoa tuetaan EU:n maatalous- ja maaseuturahoituksella. Alkutuotanto ja ruokaketju ovat Varsinais-Suomen maaseudun kehittämissuunnitelman painopisteitä. Maaseudun kehittämissuunnitelman toteutuksesta vastaa Varsinais-Suomen ELY-keskus. Myös avajaisia organisoiva Tulevaisuuden ruokaketjut Varsinais-Suomessa -hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta Varsinais-Suomen ELY-keskukselta.
Lisätiedot:
Ukipolis Oy
Mirja Junkola, projektipäällikkö
044 773 2213
mirja.junkola@ukipolis.fi
Lähiruokapäivän avajaistapahtuman ilmoittautuminen (KasiTori)