Vinkit Lähiruokapäivän tapahtumajärjestäjälle
Valtakunnallinen Lähiruokapäivä on koko Suomen juhlapäivä, joka on omistettu kotimaiselle ruoantuotannolle ja maaseudulle. Päivä tarjoaa Lähiruokapäivän vierailijoille ainutlaatuisen mahdollisuuden tutustua monipuoliseen maaseutuun. Poimi tältä sivulta vinkkejä juhlapäivän toteuttamiseen.
Kuka voi osallistua Lähiruokapäivään?
Tilallinen, elämysmatkailun tuottaja, maaseudun yrittäjä ‒ Lähiruokapäivä on juuri sinulle!
Lähiruokapäivä on tarkoitettu kaiken kokoisille ja näköisille tuottajille, tiloille, puutarhoille, palveluille, yrittäjille ja jatkojalostajille, jotka työskentelevät suomalaisen lähiruoan parissa.
Mukaan ovat tervetulleita myös maaseudun elämysmatkailun tuottajat, ruoka-alan ammattilaiset ja muut toimijat, aina yhdistyksiä ja seuroja myöten. Tapahtumaan osallistuminen ei edellytä tuotteiden myyntiä.
Järjestäjäksi ryhtyminen on ilmaista. Lähiruokapäivän tapahtumat ovat vierailijoille ilmaisia, eikä heiltä saa veloittaa sisäänpääsymaksua tapahtumapaikalle.
Lähiruokapäivä on mainio tilaisuus myydä tuotteitanne ja esitellä työtänne niin paikallisille asukkaille kuin kauempaakin saapuville vieraille.
Millaisen Lähiruokapäivän tapahtuman voi järjestää?
Lähiruokapäivän ohjelma on järjestäjänsä näköinen, ja vain mielikuvitus on rajana! Maaseudun koneet, elämä, tarinat, tuoksut ja maisema ovat jo itsessään monelle vierailijalle seikkailu.
Lue lisää vinkkejä ja ideoita tapahtuman järjestämiseen. Saat ideoita myös pihapiirin suunnitteluun ja tapahtumapäivään.
Suunnittele tuotteiden myynti
Tapahtumaan osallistuminen ei edellytä tuotteiden myyntiä, joskin kannustamme jokaista osallistujaa myymään omia tuotteitaan tapahtumassa tai kutsumaan paikalle jonkun myymään tuotteitaan.
- Mieti hinnoittelu etukäteen. Hinnoitteletko esimerkiksi hunaja- ja hillopurkit kappaleittain, porkkanat niputtain tai tarjoatko esimerkiksi useammasta eri juustolaaduista koostuvan paketin tiettyyn hintaan? Haluatko tarjota Lähiruokapäivässä vierailevalle erityisen tarjouspaketin?
- Laita hinnasto esiin ja varaa vaihtorahaa. Hinnoittelussa voit hyödyntää materiaalipankista löytyvää Lähiruokapäivä-henkistä tulostettavaa hinnoittelupohjaa.
- Huolehdi, että tuotteiden myynti hoituu hygieenisesti ja muista tarvittaessa kertakäyttöhansikkaat.
- Varaa pusseja tai pakkausmateriaalia. Huomioi, että kaikki eivät halua ostaa suuria määriä kerralla.
Muista kertoa vierailijoille, miten he voivat jatkossa ostaa tuotteitasi. Onhan yhteystietosi tai tuotteidesi tilauslomakkeita näkyvillä? Moni Lähiruokapäivään osallistunut tapahtumajärjestäjä on saanut Lähiruokapäivän vierailijoista ympärivuotisia vierailijoita.
Päivitä suoramyynti-osaamisesi ja kurkkaa kootut elintarvikelainsäädännön ja suoramyynnin ohjeet aiheeseen liittyen Aitoja makuja -verkkosivuilta.
Tutustu kuitinantovelvollisuuteen Verohallinnon sivuilla.
Yhteistyössä on voimaa – järjestä Lähiruokapäivän tapahtuma yhdessä
Lähiruokapäivän tapahtuman voi järjestää myös yhdessä. Kerää ympärillesi paikallisia tuottajia ja palveluntarjoajia, ja suunnitelkaa monipuolinen Lähiruokapäivän tapahtuma, jossa tarjolla on syötävää, katseltavaa, koettavaa ja eri tuotteita ostettavaksi. Lue lisää vinkkejä ja ideoita yhteisen tapahtuman järjestämiseen, ja inspiroidu muiden kokemuksista.
Panosta paikallismarkkinointiin ja opasteisiin
Markkinoimalla tapahtumaasi paikallisesti saat lisää vierailijoita kohteeseesi. Lue vinkit paikallismarkkinointiin. Löydät vinkit myös paikallismedian tavoittamiseen.
Lue ideoita ja vinkkejä myös kyltteihin ja opasteisiin.
Pohjolan tilan vinkit Lähiruokapäivään osallistuville
Haminalainen Pohjolan tila on osallistunut Lähiruokapäivään jo viisi kertaa. Ylämaankarjaa tilallaan kasvattavien Pasi Piispasen ja Sini Ylämäen viihtyisässä pihapiirissä käy Lähiruokapäivänä vilske. ”Lähiruokapäivä on meidän isoin vuositapahtuma.”, Sini ja Pasi kertovat.
Käy lukemassa Sini ja Pasin vinkit ja ajatuksia Lähiruokapäivään osallistumisesta.
Palautetta edellisvuosien järjestäjiltä
”Tapahtuma oli kaiken kaikkiaan oman yhdistyksen näkökulmasta erittäin onnistunut! Lähiruoka ja yhteisöllisyys oli läsnä vahvasti ja iloksemme tapahtumaan löysi väkeä pääkaupunkiseutua myöden yleisen mainonnan kautta. Hienoa, että mukana sai olla hyvin monenlaisia toimijoita!”
”Pienen ja syrjäisen maatilan oli helppo osallistua valtakunnalliseen tapahtumaan, jota markkinoidaan näkyvästi koko maassa. Olimme ilahtuneita kävijämäärästä! Toki oli myös paljon kävijöitä, joita somemainonta ei ollut tavoittanut, vaan mainostimme lisäksi itse mm. kylän WhatsApp-ryhmässä ja kutsumalla henkilökohtaisesti.”
”Lähiruokapäivä on ollut meille taloudellisesti hyvä päivä muinakin vuosina, joten olemme tietysti mukana.”
”Olemme olleet alusta pitäen mukana. Haluamme tuoda esille suomalaista ruoantuotantoa ja maaseutuyrittäjyyttä.”
”Tapahtuma järjestettiin yhteistyössä paikallisen ravintolan, leipureiden, viljelijöiden ja koululuokkien kanssa.”
Vinkkejä tapahtuman järjestelyihin webinaareista
Lähiruokapäivän järjestäjien tueksi on järjestetty webinaareja. Löydät tallenteet YouTubesta.
Siirry webinaaritallenteisiin.