Ensimmäistä kertaa järjestettävä Suomalaisen viinin päivä nostaa valokeilaan kotimaisen viininvalmistuksen, pohjoisen luonnon upeat raaka-aineet ja suomalaiset viinitilat. Lähiruokapäivänä viinejä pääsee ostamaan useammasta kohteesta.
Suomalaisen viinin päivää juhlitaan osuvasti Marjan päivänä, sillä suomalaiset viinit valmistetaan kotimaisista marjoista, hedelmistä ja puutarhojen sadosta.
Lähiruokapäivän suojelija Sofia Latvajärvi Viinitila Meggalasta toimii myös Suomen viiniyrittäjät ry:n puheenjohtajana.
– Suomessa viini kasvaa metsässä ja puutarhoissa. Meidän viinimme kertovat arktisesta pohjoisen luonnosta, yöttömästä yöstä ja ainutlaatuisesta aromikkuudesta aivan samalla tavalla kuin rypäleviinit kertovat omasta maaperästään. Haluamme tuoda tämän ammattitaidon ja makuaineksen tutuksi suurelle yleisölle, kertoo Sofia.
Lähiruokapäivän kohteissa pääset myös tutustumaan kotimaisiin viineihin. Mukaan Lähiruokapäivään on ilmoittautunut jo Ainoa Winery, Kajabacan marja- ja viinitila, Punaisentuvan Viinitila, Rönnvikin viinitila, sekä Viinitila Meggala. Myös muissa Lähiruokapäivän kohteissa voi olla myynnissä kotimaista viiniä.
Suomalainen lähijuoma kruunaa kattauksen
Sofia toivoo, että kotimaiset viinit löydettäisiin entistä useammin osaksi suomalaista ruokapöytää.
– Ravintoloissa ruoka on usein lähellä tuotettua ja suomalaista, mutta kattaus jää helposti vajaaksi, jos kotimainen lähijuoma puuttuu valikoimasta. Suomalaiset viinit täydentävät lähiruokakokonaisuuden luontevalla tavalla ja tarjoavat mahdollisuuden nauttia paikallisista mauista myös lasissa, Latvajärvi kertoo.
Lähiruokapäivä kutsuu nauttimaan kotimaisista mauista
Valtakunnallisessa Lähiruokapäivässä on vuosittain mukana yli 300 kohdetta, joissa pääsee tutustumaan lähellä tuotettuun ruokaan, juomaan ja maaseudun elämyksiin.
Tutustu kaikkiin Lähiruokapäivän kohteisiin ja suunnittele oma vierailukierroksesi! Lähiruokapäivä on erinomainen hetki lähteä tutustumaan myös kotimaisen viinin valmistuksen saloihin.
Suomalaiset viinitilat: https://www.viinitilat.net/
Lähiruokapäivän kohteet: Tutustu kohteisiin – Lähiruokapäivä