Meillä on ilo tuottaa kotimaista, laadukasta ja maukasta ylämaankarjan lihaa Ikaalisten Sisätössä Seitsemisen kansallispuiston laitamilla. Yhteensä meillä eläimiä yli 60 kpl.

Tilan lihatuotteita on mahdollista ostaa ympäri vuoden. Olemme avoinna tarvittaessa. Ota yhteyttä niin sovitaan aika, koska voi tulla ostoksille. Samalla mahdollisuus päästä näkemään ylämaannautoja lähietäisyydeltä.

Myymämme liha on omalla tilallamme syntynyttä ja kasvanutta ylämaannautaa. Vaikka meillä ei olekaan virallista luomustatusta kasvatamme eläimemme luonnonmukaisuutta kunnioittaen. Jokaista eläintämme kohdellaan yksilöllisesti, lempeästi ja rauhallisesti.

Ylämaankarja elää ympäri vuoden ulkona laumassa. Emot hoitavat vasikoitansa n. 9 kuukauden ikään asti, jonka jälkeen ne vieroitetaan omiin hieho/sonni laumoihinsa. Ruokinta tapahtuu pääosin vain korsirehulla ja vettä sekä kivennäisiä on saatavilla kokoajan. Ylämaankarja on hidas kasvuinen rotu (sonnit teurastetaan aikaisintaan 3 vuotiaina). Highlandin liha on erinomaista pihvilihaa, hitaasta kasvusta ja luonnollisesta ravinnosta sekä kylmästä kasvuympäristöstä johtuen sen liha on erityisen maukasta, lyhytsyistä, vähärasvaista ja väriltään tummanpunaista.

Kaikki lihat on vakuumiin pakattuja ja myydään jäädytettynä. Kokolihat on raakakypsytetty eli mureutettu ennen pakastusta, joten kaikki myytävä liha on heti käyttövalmista.

Meillä käy maksuvälineenä käteinen sekä pankkikortti.

Tervetuloa meille!